Przygotowania do rozszerzania diety. Własne musy i pełny zamrażalnik.

Za około miesiąc planujemy zacząć rozszerzać Kacprową dietę. Póki co mamy kryzys z jedzeniem, więc właściwie tylko to mnie wstrzymuje. Zainteresowanie tym co my jemy, jest ogromne. 

Przygotowania trwają. Spędziłam kilkanaście godzin w sumie na przygotowywaniu darów natury. 

Z działki mamy :

- porzeczki

- maliny

- borówki

- truskawki

- cukinię

- buraczki

Dostaliśmy od znajomego z sadu gruszki, a kilka dni temu po taniości udało się kupić jabłuszka niepryskane. Z targu pomroziłam morelki, dynię. Tylko jagódek w tym roku nie udało się nazbierać. 

Prócz mieszanek (m.in jabłko-gruszka-banan, jabłko-malina, jabłko-aronia, gruszka-banan itp.) porobiłam też wszystkie osobno, tak aby najpierw pojedynczo wprowadzać i sprawdzać czy nie uczulają. Zaczniemy od marchewki, ziemniaczka, dyni. Następnie jabłuszka, gruszki, malinki..

Ogólnie zamrażarka pęka w szwach od warzyw i owoców pomrożonych w całości i na surowo (maliny, borówki, cukinia w kawałeczkach) i słoików, które nie miały nakrętki odpowiedniej do pasteryzacji. Te które miały, zapasteryzowałam i czekają w szafce. 

Cieszę się na to rozszerzanie diety, mam nadzieję że Kacperkowi będzie smakować!